Думаю, что совсем без волокиты у вас нигде не получится оформить страховку, но могу порекомендовать вам компанию, в которой я оформлял себе полис страхования жизни https://kaplife.ru/protect/. Здесь вы сможете ознакомиться с предложениями страховой компании Капитал LIFE и подать заявку на оформление страхового полиса. У меня это не заняло много времени и условия предложили вполне приемлемые, так что советую и вам к ним обратиться.